PAGINA 4
FARMADAY
– ILNOTIZIARIO INTEMPOREALEPER ILFARMACISTA
Anno III –Numero
382
ALIMENTI ESALUTE
ǡ
k
ͷ
/R VWXGLR GHO 8QLYHUVLW\ &ROOHJH GL /RQGUD VX XQ FDPSLRQH GL
SHUVRQH *OL
HVSHUWL FRQVLJOLDQR GL DEERQGDUH FRQ L YHJHWDOL H GL HYLWDUH OD IUXWWD VFLURSSDWD ,O
ULVFKLRGLPRULUH ULVXOWDULGRWWRGHO
d DWKŵĞĚŝĐŝ͕ ŶƵƚƌŝnjŝŽŶŝƐƚŝ ĞĚĞƐƉĞƌƚŝ ƐƉŝĞŐĂŶŽ ĐŚĞğ
ŶĞĐĞƐƐĂƌŝŽ ĐŽŶƐƵŵĂƌĞ ĂůŵĞŶŽ ϱ ƉŽƌnjŝŽŶŝ Ěŝ ĨƌƵƚƚĂ Ğ
ǀĞƌĚƵƌĂĂů ŐŝŽƌŶŽ
͘ hŶĂ ƌĂĐĐŽŵĂŶĚĂnjŝŽŶĞĐŽŶƚĞŶƵƚĂŶĞůůĞ
ůŝŶĞĞ ŐƵŝĚĂ ĚĞůůΖKŵƐ͘
KƌĂ Ɛŝ ƐĐŽƉƌĞ ĐŚĞ ƐŽŶŽϳ ĞŶŽŶϱ ůĞ
ƉŽƌnjŝŽŶŝ ƋƵŽƚŝĚŝĂŶĞĐŽŶƐŝŐůŝĂƚĞƉĞƌ ĂůůƵŶŐĂƌĞ ůĂǀŝƚĂ
͘
>Ž ƌŝǀĞůĂ ƵŶŽ ƐƚƵĚŝŽ ŝŶŐůĞƐĞ͕ ƉƵďďůŝĐĂƚŽ ƐƵů
:ŽƵƌŶĂů ŽĨ
ƉŝĚĞŵŝŽůŽŐLJΘ ŽŵŵƵŶŝƚLJ,ĞĂůƚŚ
͘
^ƚƵĚŝŽ
͗ ůĂ ƌŝĐĞƌĐĂ͕ ŚĂ ƉƌĞƐŽ ŝŶ ĞƐĂŵĞ ƵŶ ĐĂŵƉŝŽŶĞ Ěŝ
ŽůƚƌĞ ϲϱ ŵŝůĂ ĂĚƵůƚŝ͕ ƚƵƚƚŝ Ěŝ ĂůŵĞŶŽ ϯϱ ĂŶŶŝ Ěŝ Ğƚă͘ /
ƉĂnjŝĞŶƚŝ ƐŽŶŽƐƚĂƚŝ ƐĞŐƵŝƚŝ ŶĞů ƚĞŵƉŽ͕ ƉĞƌ ƵŶĂŵĞĚŝĂĚŝ ƐĞƚƚĞĂŶŶŝ͘
ZŝƐƵůƚĂƚŝ
͗ ĚĂŝ ĚĂƚŝ ĞŵĞƌŐĞ ĐŚĞ
ĐŽŶƐƵŵĂƌĞ ƐĞƚƚĞ ƉŽƌnjŝŽŶŝ Ěŝ ĨƌƵƚƚĂ Ğ ǀĞƌĚƵƌĂ Ăů ŐŝŽƌŶŽ ƌŝĚƵĐĞ ĚĞů ϰϮй
ŝů ƌŝƐĐŚŝŽ Ěŝ ŵŽƌŝƌĞ ƉĞƌ ƋƵĂůƵŶƋƵĞ ĐĂƵƐĂ
͕ ĚĞů
Ϯϱй ŝů ƌŝƐĐŚŝŽ Ěŝ ŵŽƌƚĞ ƉĞƌ ĐĂŶĐƌŽ
͕ ĚĞů
ϯϭйƋƵĞůůŽ ƉĞƌ
ŝŶĨĂƌƚŽĞ ŝĐƚƵƐ
͘
ďďŽŶĚĂƌĞ ƋƵŝŶĚŝ ĐŽŶ ƉŝĂƚƚŝ Ěŝ ƐƉŝŶĂĐŝ͕ ƉŽŵŽĚŽƌŝ͕ ĐĂƌŽƚĞ Ž ƐĐĞŐůŝĞƌĞ Ěŝ ĐŽŶƐƵŵĂƌĞ ŵĂĐĞĚŽŶŝĞ͕ ƌĞŐĂůĂ
ďĞŶĞƐƐĞƌĞĞĂůůŽŶƚĂŶĂŵŽůƚĞŵĂůĂƚƚŝĞ
͘
'ůŝ ĞƐƉĞƌƚŝ ŚĂŶŶŽĚŝǀŝƐŽ ŝů ĐĂŵƉŝŽŶĞ ƐŝĂ ƉĞƌ ƚŝƉŽůŽŐŝĂ Ěŝ ĐŽŶƐƵŵŽĚŝ ĨƌƵƚƚĂ Ğ ǀĞƌĚƵƌĂ͕ ƐŝĂƉĞƌ ůĞƋƵĂŶƚŝƚă
ĐŽŶƐƵŵĂƚĞ͘
,ĂŶŶŽ ǀŝƐƚŽ ƉĞƌ ĞƐĞŵƉŝŽ ĐŚĞ
ůĂ ĨƌƵƚƚĂ ƐĐŝƌŽƉƉĂƚĂ ŶŽŶ ƌŝĚƵĐĞ͕ ĂŶnjŝ ĂƵŵĞŶƚĂ ĚĞů ϭϳй Ă ƉŽƌnjŝŽŶĞ͕ ŝů
ƌŝƐĐŚŝŽ Ěŝ ŵŽƌƚĞ
Ğ ĐŚĞ ğ
ŵĞŐůŝŽ ĂďďŽŶĚĂƌĞ ĐŽŶ ůĂ ǀĞƌĚƵƌĂ Ɖŝƶ ĐŚĞ ĐŽŶ ůĂ ĨƌƵƚƚĂ
͖ ŝŶ ƉĂƌƚŝĐŽůĂƌĞ ŚĂŶŶŽ
ƐĐŽƉĞƌƚŽ ĐŚĞ ϮͲϯ ƉŽƌnjŝŽŶŝ ƋƵŽƚŝĚŝĂŶĞ Ěŝ ǀĞƌĚƵƌĞ ƐŽŶŽ ůĞŐĂƚĞ Ă ƵŶ ƌŝƐĐŚŝŽ ĐŽŵƉůĞƐƐŝǀŽ Ěŝ ŵŽƌƚĞ ƌŝĚŽƚƚŽ
ĚĞů ϭϵй͕ ŵĞŶƚƌĞ ƉĞƌ ƵŶΖĞƋƵŝǀĂůĞŶƚĞ ƋƵĂŶƚŝƚă Ěŝ ĨƌƵƚƚĂ ŝů ƌŝƐĐŚŝŽ Ɛŝ ƌŝĚƵĐĞ ƐŽůŽ ĚĞů ϭϬй͘ Wŝƶ ŝŶ ŐĞŶĞƌĂůĞ
ŽŐŶŝ ƉŽƌnjŝŽŶĞĚŝ ŝŶƐĂůĂƚĂĞǀĞƌĚƵƌĞĐŽŶĨĞƌŝƐĐĞƵŶĂ ƌŝĚƵnjŝŽŶĞĚĞů ƌŝƐĐŚŝŽĚŝ ϭϮͲϭϱй͘
ŶĐŽƌĂƉŝƶƵƚŝůĞ
ƐĐĞŐůŝĞƌĞ ůĞǀĞƌĚƵƌĞ͕ ĐŚĞ ƌŝƐƵůƚĂŶŽƉŝƶƉƌŽƚĞƚƚŝǀĞ
͗
¾
ϮͲϯ ƉŽƌnjŝŽŶŝ Ăů ŐŝŽƌŶŽ ĂďďĂƚƚŽŶŽ ŝů ƉĞƌŝĐŽůŽ Ěŝ ŵŽƌƚĞ ĚĞů ϭϵй ƌŝƐƉĞƚƚŽ Ăů ϭϬй ƉƌŽŵŽƐƐŽ ĚĂ
ƉŽƌnjŝŽŶŝ ĞƋƵŝǀĂůĞŶƚŝ Ěŝ ĨƌƵƚƚĂ͘
Η/ů ŵĞƐƐĂŐŐŝŽ ğ ĐŚŝĂƌŽ͗
Ɖŝƶ ĨƌƵƚƚĂ Ğ ǀĞƌĚƵƌĂ Ɛŝ ŵĂŶŐŝĂ͕ ŵĞŶŽ ƉƌŽďĂďŝůŝƚă Ɛŝ ŚĂ Ěŝ ŵŽƌŝƌĞ͕ ƋƵĞƐƚŽ Ă
ƋƵĂůƐŝĂƐŝ Ğƚă
Ͳ / ƌŝƐƵůƚĂƚŝ ĚĞůůΖĞĨĨĞƚƚŽ ĚĞůůΖĂůŝŵĞŶƚĂnjŝŽŶĞ ƐƵůůĂ ƐĂůƵƚĞ Ěŝ ƵŶΖĂůŝŵĞŶƚĂnjŝŽŶĞ ƐĂŶŽ ĐŽůƉŝƐĐĞ
ŵŽůƚŽ͘ ^ĂƌĞďďĞ ŝŵƉŽƌƚĂŶƚĞ ŝŶƚƌŽĚƵƌƌĞŐƌĂĚƵĂůŵĞŶƚĞƋƵĞƐƚŽĐŝďŽŶĞůůĂƉƌŽƉƌŝĂĚŝĞƚĂΗ͘
>ΖĂůŝŵĞŶƚĂnjŝŽŶĞ ĐŽƌƌĞƚƚĂ ƐĞƌǀĞ ĂůůĂ ƉƌĞǀĞŶnjŝŽŶĞ͕ ŶŽŶ ƐŽůŽ ĐŽŶƚƌŽ ŝů ĐĂŶĐƌŽ͕ ŵĂ ĨĂǀŽƌŝƐĐĞ ĂŶĐŚĞ ŝů
ĨƵŶnjŝŽŶĂŵĞŶƚŽĚĞů ĐƵŽƌĞ͕ ĚĞů ĐĞƌǀĞůůŽĞĚŝ ƚƵƚƚŝ ŝ ŶŽƐƚƌŝ ŽƌŐĂŶŝ͘
^ĞĐŽŶĚŽŐůŝ ƐƚƵĚŝŽƐŝ ĚĞůůΖ
hŶŝǀĞƌƐŝƚLJ ŽůůĞŐĞ
Ěŝ >ŽŶĚƌĂ͕ ğƋƵŝŶĚŝ ƚĞŵƉŽĚŝ ƌŝǀĞĚĞƌĞĂů ƉŝƶƉƌĞƐƚŽ ůĞĂƚƚƵĂůŝ
ůŝŶĞĞ ŐƵŝĚĂ ƐƵů ĐŽŶƐƵŵŽ Ěŝ ĐŝŶƋƵĞ ƉŽƌnjŝŽŶŝ Ěŝ ĨƌƵƚƚĂ Ğ ǀĞƌĚƵƌĂ Ăů ŐŝŽƌŶŽ͕ ƉŽƌƚĂŶĚŽůĂ ĂůŵĞŶŽ Ă ƐĞƚƚĞ
ƉŽƌnjŝŽŶŝ͘
hŶ ĐŽŶƐŝŐůŝŽ ĐŚĞ ƉĞƌž ŝŶ /ƚĂůŝĂ ğ ĂŶĐŽƌĂ ůŽŶƚĂŶŽ ĚĂ ĞƐƐĞƌĞ ƵŶĂ ƌĞĂůƚă͘ ^ĞĐŽŶĚŽ ƵŶĂ ƌĞĐĞŶƚĞ ŝŶĚĂŐŝŶĞ
'Ĩ< ƵƌŝƐŬŽ͕
ƐŽůŽ ŝů ϭϱй ĚĞŐůŝ ŝƚĂůŝĂŶŝ ƌŝĞƐĐĞ Ă ƐĞŐƵŝƌĞ ŶĞůůĂ ƉƌŽƉƌŝĂ ĚŝĞƚĂ ŐŝŽƌŶĂůŝĞƌĂ ůĂ ΖƌĞŐŽůĂ ĚĞů ϱΖ
͘
&ĂƌĞ ŝů ƐĂůƚŽĂ ΖϳΖ ŶŽŶƐĞŵďƌĂ ƐĐŽŶƚĂƚŽ͘ ;
^ĂůƵƚĞ͕ ZĞƉƵďďůŝĐĂ
Ϳ
