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FARMADAY
– IL NOTIZIARIO IN TEMPO REALE PER IL FARMACISTA
Anno II – Numero 245
ALIMENTI E SALUTE
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ŽƐĂ ĐΖğ Ěŝ ŵĞŐůŝŽ͕ Ăů ŵĂƚƚŝŶŽ͕ Ěŝ ƵŶĂ ďĞůůĂ ƚĂnjnjŝŶĂ Ěŝ ĐĂĨĨğ
ĨƵŵĂŶƚĞ͍
^ƵůůĞ ŽƌŝŐŝŶŝ Ěŝ ƋƵĞƐƚĂ ďĞǀĂŶĚĂ͕ ĐŝƌĐŽůĂŶŽ ĚŝǀĞƌƐŝ ƌĂĐĐŽŶƚŝ͕
ŵĂ ƚƵƚƚŝ ƐŽŶŽ ĐŽŶĐŽƌĚŝ ŶĞůůΖĂƚƚƌŝďƵŝƌŶĞ ůΖŽƌŝŐŝŶĞ ŝŶ ƌĂďŝĂ͘
ůůŽ ƐƚĂƚŽ ŶĂƚƵƌĂůĞ͕ ŝů ƐĞŵĞ ŶŽŶ ƉŽƐƐŝĞĚĞ ĂůĐƵŶ ĂƌŽŵĂ͘ YƵĞƐƚŽ͕ ŝŶĨĂƚƚŝ͕ ǀŝĞŶĞ ĂĐƋƵŝƐŝƚŽ ƐŽůŽ ŝŶ ƐĞŐƵŝƚŽ
ĂůůĞ ůĂǀŽƌĂnjŝŽŶŝ Ěŝ ƚŽƐƚĂƚƵƌĂ Ž ƚŽƌƌĞĨĂnjŝŽŶĞ ;Ă ϮϬϬͲϮϮϬΣ Ϳ ĐŚĞ ŝŶĚƵĐŽŶŽ ƚƌĂƐĨŽƌŵĂnjŝŽŶŝ ĐŚŝŵŝĐŚĞ Ğ ůĂ
ĨŽƌŵĂnjŝŽŶĞ Ěŝ ĐŽŵƉŽƐƚŝ ǀŽůĂƚŝůŝ͕ ƌĞƐƉŽŶƐĂďŝůŝ ĚĞů ĐĂƌĂƚƚĞƌŝƐƚŝĐŽ ĂƌŽŵĂ͘ ƐĞĐŽŶĚĂ ĚĞůůĂ ǀĂƌŝĞƚă Ěŝ ĐĂĨĨğ
ƵƚŝůŝnjnjĂƚŽ͕ ƚƌŽǀŝĂŵŽ ƵŶĂ ĚŝǀĞƌƐĂ ƋƵĂŶƚŝƚă Ěŝ
ĐĂĨĨĞŝŶĂ
͕ ŝů ŶŽƚŽ ƉƌŝŶĐŝƉŝŽ ĂƚƚŝǀŽ ƉƌĞƐĞŶƚĞ ŶĞů ĐĂĨĨğ ĐŚĞ
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KůƚƌĞ Ă ƋƵĞƐƚĞ ƉƌŽƉƌŝĞƚă ďĞŶ ŶŽƚĞ͕ ŝů ĐĂĨĨğ ŶĞ ƉŽƐƐŝĞĚĞ ĂůƚƌĞ͕ ŵĞŶŽ ĐŽŶŽƐĐŝƵƚĞ ŵĂ ŵŽůƚŽ ƉƌĞnjŝŽƐĞ͕
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ƚĞƌŵŽ ĚŝƐƉĞƌƐŝŽŶĞ
Ğ Ěŝ ĂǀĞƌĞ ƵŶ
ĞĨĨĞƚƚŽ ĨƌĞŶĂŶƚĞ
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ĚŝŵŝŶƵnjŝŽŶĞ ĚĞů ƌŝƐĐŚŝŽ ĚΖŝŶĨĂƌƚŽ
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ĨƵŶnjŝŽŶĞ ƐĂƌĞďďĞƌŽ ůΖ
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/ŶĨŝŶĞ͕ ƵŶĂ ŶŽƚŝnjŝĂ ŵŽůƚŽ ƌĞĐĞŶƚĞ͕ ƉƌŽǀĞŶŝĞŶƚĞ ĚĂ ƵŶŽ ƐƚƵĚŝŽ ĐŽŶĚŽƚƚŽ ŝŶ 'ŝĂƉƉŽŶĞ ƐƵ ϴϯŵŝůĂ ŝŶĚŝǀŝĚƵŝ
Ğ ƉƵďď͘ ƐƵůůĂ ƌŝǀŝƐƚĂ
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ƚĂnjnjĂ Ěŝ ĐĂĨĨğ Ăů ŐŝŽƌŶŽ
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Ěŝ ĐŝƌĐĂ ŝů ϮϬй Ğ Ěŝ
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ƚƌŽǀĞƌĞŵŽ Ă ƐŽƌƐĞŐŐŝĂƌĞ ůĂ ŶŽƐƚƌĂ ĐŽŶƐƵĞƚĂ ƚĂnjnjŝŶĂ Ěŝ ĐĂĨĨğ ŐŝŽƌŶĂůŝĞƌĂ͕ ŝů ŶŽƐƚƌŽ ƉĞŶƐŝĞƌŽ ŶŽŶ ƉŽƚƌă
ĐŚĞ ĂŶĚĂƌĞ Ă ƚƵƚƚŝ ŝ ƉŽƐƐŝďŝůŝ ďĞŶĞĨŝĐŝ ĐŚĞ ĞƐƐŽ ƉƵž ĚĂƌĞ͘ ;
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ĨƵŶŐŚŝ ƉƌĂƚĂŝŽůŝ Ž ĐŚĂŵƉŝŐŶŽŶ
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ǀŝƚĂŵŝŶĂ
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ĨƵŶŐŚĞƚƚŝ ŚĂŶŶŽ ďŝƐŽŐŶŽ Ěŝ ĞƐƉŽƐŝnjŝŽŶĞ Ăů ƐŽůĞ ƉĞƌ ĂǀǀŝĂƌĞ ůĂ ƉƌŽĚƵnjŝŽŶĞ ĨŽƚŽĐŚŝŵŝĐĂ͘
&ƵŶŐŚŝ Ăů ƐŽůĞ
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ĐĂƌŝĐĂŶŽ Ěŝ ǀŝƚĂŵŝŶĂ ͘ >ĂƐĐŝĂŶĚŽ ƉŽŝ ŝ ĨƵŶŐŚŝ ƉĞƌ ƵŶ ƉĂŝŽ ĚΖŽƌĞ ĂůůΖŽŵďƌĂ͕ ƐƉŝĞŐĂ Z͘ DĂƐŽŶ͕ ƉƌŝŵĂƌŝĂ Ěŝ
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ǀŝƚĂŵŝŶĂ ƐǀŽůŐĞ ƵŶ ƌƵŽůŽ ĞƐƐĞŶnjŝĂůĞ ŶĞůůĂ ƐĂůƵƚĞ ŽƐƐĞĂ͕ ŵĂ ŵŽůƚĞ ƉĞƌƐŽŶĞ ŶĞ ƐŽŶŽ ĐĂƌĞŶƚŝ͕ ƐƉĞĐŝĞ ŶĞŝ
ŵĞƐŝ ŝŶǀĞƌŶĂůŝ͘ >Ğ ƌŝĐĞƌĐŚĞ ĐŽŶĨĞƌŵĂŶŽ ĐŚĞ ϯ Ž ϰ ĨƵŶŐŚŝ ĨŽƌŶŝƐĐŽŶŽ ĐŝƌĐĂ ϭϬ ŵŝĐƌŽŐƌĂŵŵŝ ĚĞůůĂ
ǀŝƚĂŵŝŶĂ͕ ŝů ĨĂďďŝƐŽŐŶŽ ƋƵŽƚŝĚŝĂŶŽ ƉĞƌ ƵŶ ĂĚƵůƚŽ ĂƚƚŝǀŽ͘ WĞƌ ĐŚŝ ƌŝŵĂŶĞ Ăů ĐŽƉĞƌƚŽ Ž ğ ŵĂůĂƚŽ͕ ůĂ ĚŽƐĞ Ěŝ
ĨƵŶŐŚŝ ĚŽǀƌĞďďĞ ĂƵŵĞŶƚĂƌĞ͘
