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FARMADAY
– IL NOTIZIARIO IN TEMPO REALE PER IL FARMACISTA
Anno III – Numero 332
PIÙ SGONFI CON LE VERDURE DRENANTI
Drenante è un termine quasi riduttivo. Dato che gli ortaggi in rassegna hanno
proprietà depurative, disintossicanti e lassative. Scopriamo quali sono per essere in
forma e in salute
RAVANELLI
:
Più che
ortaggi sono radici.
Grazie alla proprietà
di
stimolare
l'attività di fegato e
cistifellea, i ravanelli
sono depurativi e
drenanti. Apportano inoltre
vitamina C
, B
e ferro
.
SCAROLA
:
Appartiene alla famiglia delle
cicorie, le erbe amare. Favorisce la
diuresi
e
la digestione. Grazie alla sua ricchezza di
potassio è utile in caso di ritenzione idrica.
Contiene inoltre inulina: una
fibra
che
contrasta la stitichezza, contribuisce al
senso
di sazietà
e migliora l'equilibrio della flora batterica intestinale.
Quindi aiuta a combattere il gonfiore addominale, per ottenere
una pancia piatta.
RADICCHIO depurante, drenante e lassativo:
La sua
forza depurante
sta proprio
nel suo inconfondibile gusto amarognolo, che in primis stimola i succhi gastrici,
favorendo la digestione. In secondo luogo aiuta la bile ad espletare la sua
funzione
disintossicante
, attivandone la secrezione. Ha inoltre un'azione drenante perché
contribuisce ad eliminare le urine. Infine il buon di cellulosa lo rende un rimedio
contro la stitichezza. Il radicchio insomma è un concentrato di azioni depurative,
diuretiche e lassative.
Ricco di fenoli
, dalle
proprietà antiossidanti,
neutralizza i radicali liberi, responsabili
dell'invecchiamento cellulare.
RUCOLA digestiva
:
Le sue foglie
contengono vitamina C,
sali minerali
(calcio, potassio e ferro) e
betacarotene.
È sufficiente una piccola quantità di
rucola ai pasti principali per
migliorare la digestione, poiché
attiva la secrezione dei
succhi
gastrici.
Grazie all'apporto di fibre
contrasta l'accumulo di
gas
nell'intestino.
FINOCCHIO sgonfiante:
È
l'ortaggio ideale per chi
soffre
di
gonfiore
addominale e di ritenzione
idrica.
Inoltra la sua ricchezza di
fibre stimola il transito
intestinale, comportando
un effetto disintossicante.
ASPARAGI drenanti:
Ricchi
di potassio e saponina,
stimolano
la
diuresi,
favorendo il drenaggio dei
liquidi in eccesso
.
L'alto contenuto di fibre degli
asparagi regolarizza l'attività
dell'intestino e contribuisce a
dare il senso di sazietà.
SONGINO diuretico:
Il
suo
secondo
nome
(valeriana) fa pensare a
un'insalata dalle virtù
calmanti.
Il
songino
invece appartiene a una
famiglia diversa di erbe
rispetto alla
valeriana
officinalis.
Essendo
ricco di acqua
, ha un'azione
digestiva e stimola l'attività degli organi
deputati alla depurazione, cioè fegato, reni e
intestino. Inoltre, è una fonte di vitamine A e
C e di sali minerali come
potassio
, ferro e
fosforo.
